Borvásárlási tanácsok a forró nyári napokra
Természetesen borozni nem csak ünnepekkor szoktunk, gyakran vacsora mellé is előkerül egy pohár a kedvenc italunkból. Nehéz azonban olyat találni, ami biztosan ízleni fog nekünk, a vendégeknek, a párunknak, a családtagjainknak.
Egyetlen kérdés maradt, mire figyeljünk nyáron, ha bort keresünk az üzletekben? Az alábbi cikkünkből minden kiderült.
Borvásárlási és fogyasztási tippek
Az első és talán legfontosabb, hogy mindig válasszunk könnyed, frissítő változatokat, mint a fehérborok vagy a rozék. Ezek ideálisak lehetnek a meleg időjárásban történő fogyasztáshoz, hiszen kiválóan hűsítenek. Mindezek mellett persze nem maradhatnak ki a boros szettek sem, ezek nélkül ugyanis a hőségben sem tudunk tökéletes boros élményt garantálni. Főleg a nyári időszakban fontos a borhűtő eszközök használata, amikkel akár 15 perc alatt megfelelő hőmérsékletűvé varázsolhatjuk az italokat. Amennyiben hosszabb ideig szeretnénk hűvösen tartani a bort, akkor szintén érdemes használni a Vacu Vin borhűtő mandzsettáit, amelyek az utolsó cseppig hidegen tartják borosüveg tartalmát.
Emellett jó, ha van nálunk egy praktikus dugóhúzó, esetleg egy vákuumpumpa borzár, amivel a maradékot tarthatjuk frissen. A tökéletes élmény érdekében érdemes beszerezni hozzá még egy borkiöntőt, illetve egy dekantáló kancsót. Az egyes boroknak szükségük van a megfelelő levegőztetésre, amit csak ezzel a prémium eszközzel tehetünk meg.
A vásárlás során ügyeljünk arra, hogy főleg a nyári időszakban érdemesebb az alacsonyabb alkoholtartalmú változatokat választani, hiszen ezek kevésbé terhelik meg a szervezetet a meleg időben. Emellett gondolkodjunk el azon, hogy milyen ételekhez, fogásokhoz szeretnénk bort választani. A friss salátákhoz és grillezett halakhoz kiváló választást jelenthetnek a könnyű fehérborok és a már említett rozék egyaránt.
Mire figyeljünk a fogyasztás során?
Mindenekelőtt győződjünk meg arról, hogy a palackban található bort megfelelően lehűtöttük, hiszen a legtöbb fehéret és rozét is hidegen kell fogyasztani. Ezáltal képes csak kellemes élményt nyújtani a hőségben.
Nyáron lehetőségünk van különlegesebb borokat kipróbálni, hiszen ilyenkor sokan szabadságon vannak, másnap nem mennek dolgozni, szeretnének nyaralni és pihenni. Ha elutazunk, akkor mindenképpen a helyi italokkal próbálkozzunk. Egy tokaji aszú vagy egy frissítő spritzer mindig jó megoldás a nyári vendégvárásra.
Amennyiben pedig lehetőségünk van, mindenképpen látogassunk el a borfesztiválokra, borkóstolókra, ahol szintén bőven akad lehetőségünk új borokat felfedezni, kiélvezni a közösségi élményt. Augusztusban már bőven akadnak fesztiválok, összejövetelek, hisze a szüret első borai már bemutatásra kerültek.
