Már nem csak nassolni akarnak az emberek

A jövő édességeinek annál már többet kell tudniuk, minthogy boldogságot okozzanak.

Ma már azt is elvárják a fogyasztók egy édességtől, hogy ébren tartson, erősebbé és egészségesebbé tegyen.

Vegán, gluténmentes, cukormentes, probiotikum, természetes összetevők, jó az emésztésnek, fenntartható - ezeket, a kiállítás termékein lévő feliratokat olvasva azt hihetnénk, hogy egy reform élelmiszer kiállításon vagyunk, de nem, ez egy édességvásár.

1000 kiállító, 56 országból volt látható az édességkiállításon. 6 csarnok tele volt.

Nápolyi, ami ébren tart. Egy negyed kávénak megfelelő koffein van benne.

Láttunk egy édességpatront, amiben dextrose és guarana volt, ez egy energiapatronnak is mondható.

Proteinszeletek az izmoknak.

V'Gum's, a kálciumos rágigumi (charcoal, calcium & green tea van benne), cukormentes.

Wasabi chips, barbecue dió.

A ProSweets vásár csak szaklátogatóknak szól, nem a nagyközönségnek.

Chips az immunrendszerért (a normál chipsekre amúgy pont az immungyengítés jellemző).

Popcrop Kids - organic super chips - Immunity - banán és acerola ízben, slowly baked multigrain chips - gluténmentes, gmo-mentes kukoricából.

A kakaó gyümölcs fehér húsából ma már italokat is előállítanak, pl. Koa néven.

Vagy már praliné töltelék is készül ezen, a kakaó -eddig kevésbé használt- részéből.

Ez jó hír a kakaó-termelőknek, több bevétel.

Ez meg a sportolóknak, egy kis protein: Pro Nuts protein almond, tehát mandula, proteindús csokoládé bevonattal.

Mi tsu Ba seaweed chips, azaz alga chips tengeri sóval vagy wasabival, pálmaolaj-mentes. Reggelire azért nem eszel ilyet, de este a tv előtt elfogyhat.

De mogyoróból és készül aztán minden.

Szerző: Galambos Dániel, 2022. január 29.